メイデンのライブを夕方に控え、横浜家系のラーメンを食べるため寿々喜家に向かう。以前東京出張の際に食べに来たことがあったが、それ以来約15年ぶり2回目の訪問だ。歩道沿いに20～30人の行列。入店の直前にラーメンのサイズ「大・中・並」と「麺の固さ・タ…

イギリスのヘヴィ・メタル・バンド IRON MAIDEN のワールドツアーライブで「ぴあアリーナMM」（横浜市）に行って来た。今回のツアーTHE FUTURE AND PASTは「Somewhere In Time」（1986年）と最新作「Senjutsu（戦術）」（2021年）の曲を中心に構成されたもの…

同僚三人とにしかねへ。日替わりは先週と同じ「マグロのメンチとエビフライ」だったので、久し振りに「うな重定食」（980円）を注文した。あとの二人は日替わり（630円）を注文。時間を掛けて焼き上げる鰻はチョコンと乗ってるだけ（笑）一口で終わらないよ…

魚津市の人気ラーメン店「ヌードルハーツ」へ。前回はラーメン＋モッツァレラチーズトッピングを食べた。美味かったんだけどモッツァレラチーズをトッピングすると、ラーメンがラーメンじゃなくなってしまう気がするし、そもそも「モッツァレラチーズ」って…

同僚と3人で野々市市の一鶴へ。背脂黒醤油ラーメンを注文（900円）。他の二人は一鶴ラーメン（800円）を注文した。一鶴では比較的新しいメニューの背脂黒醤油。富山ブラックを意識したのかしないのか分からないが、塩辛くないけどパンチがあるスープ。麺は自…

仕事で富山県射水市へ。現場に一番近いラーメン屋ということで2年ぶりの「てしお」へ。前回は何を食べたのだろう？とブログを見返すと店イチ押しのワンタン手塩らーめんだった。今回は煮干し醤油らーめん（960円）を注文。注文し終えると思いがけずスタッフ…

連休明けの火曜日、昼飯でにしかねに向かう。13：00近くの時間とはいえ、いつものにしかねより駐車場もカウンター席も空いていた。日替わり定食（630円）を注文。この日の日替わりはマグロのメンチカツとエビフライ。添えられたキャベツを併せながら食べる。…

14：00ちょっと前の昼飯になり亀次郎に駆け込む。ラーメン（590円）にネギ（110円）をトッピング。胡椒を軽く振りかけてから最初にプリプリの麺を口に運ぶ。美味い。野菜を中心に出汁をとった穏やかなスープは麺だけでなくチャーシューやメンマらのトッピン…

白山市での仕事を終え少し早い時間だったが真也食堂に向かう。店がある地区で大々的に下水道工事が行われており、一部迂回しなければならない道があった。開店直後に入店したお陰で先客は1名だけ。券売機で「煮干しそばともつ煮・小＆ライス・小セット」（1,…

アルバ鳴和店の定休日である月曜日にカレーが食べたくなったら迷わずアルバ金沢西店へ。店内は3割の入り。行列にならないところと安価なのがこの店のメリット。経営者が代わったのか作り手だけが代わったのか、最近は以前よりも年配の男性ともう一人の二人体…

夜に飲み会を控えていたこの日「あまり満腹になっても面白くないな」という訳で野々市のサイクルへ。注文はハンバーグ定食（680円）。ジャンボハンバーグ定食も同じく680円なので、多くの人はそちらを注文すると思うのだが自分はこれで充分。ただ注文時に奥…

何でも値上げのこのご時世に以前のままの価格でラーメンを提供し続ける店「一世風靡」。行かなけりゃ、と思いつつもご無沙汰してしまってた。この日も店内は賑わってた。自分と入れ違いで空いたカウンター席に通された。とんこつ塩（700円）に煮玉子（50円）…

昼飯に一鶴へ。今回は特製煮干ラーメン（850円）を注文した。他のメニューは基本の一鶴ラーメンと背脂黒醤油ラーメン、それに二郎系の鶴二郎ラーメン。以前のような味噌ラーメンや豚骨ラーメンがなくなったので、手描きのメニューが寂しく映る。煮干と醤油が…

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